Esterka - Estry Tzn Chemia
Ciekawostka :
Lista zapachów popularnych estrów:
heksanian allilu -ananas
octan benzylu -gruszka, truskawka, jaśmin
octan bornylu -sosna aromat drzewa
maślan butylu -ananas
maślan etylu -ananas
octan etylu -brzoskwinia, ananas, malina
butanian etylu -banan, ananas, truskawka
heksanian etylu -truskawka
cynamonian etylu -cynamon
mrówczan etylu -cytryna, rum, truskawka
heptanian etylu -morela, wiśnia, winogrono, malina
izowalerian etylu -jabłko
mleczan etylu -winogrono
nonanian etylu -winogrono
walerian etylu -jabłko
octan geranylu -geranium
butanian geranylu -wiśnia
pentanian geranylu -jabłko
octan izobutylu -wiśnia, malina, truskawka
mrówczan izobutylu -malina
octan izopentylu -gruszka, banan
octan linalolu -lawenda, szałwia
butanian linalolu -brzoskwinia
mrówczan linalolu -jabłko, brzoskwinia
octan mentolu -mięta pieprzowa
antranilan metylu -winogrono, jaśmin
benzoesan metylu -owocowy, jagodlin
octan metylobenzylu -wiśnia
butanian metylu -ananas, jabłko
cynamonian metylu -truskawka
pentanian metylu -kwiatowy
octan metylofenylu -miód
salicylan metylu -piwo korzenne, krzew zimozielny
kaprylan nonylu -pomarańcza
octan oktylu -owocowy-pomarańcza
butanian oktylu -pasternak
octan pentylu -jabłko, banan
butanian pentylu -morela, gruszka, ananas
heksanian pentylu -jabłko, ananas
pentanian pentylu -jabłko
izobutanian propylu -rum
butanian terpylu -wiśnia